板栗有糖尿病的人能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-11-18 13:36:22

可以少量食用。

糖尿病患者日常饮食应当要控制糖分的摄入,而板栗虽然味道不是特别甜,但是其中的糖类物质约占总物质的40%-45%,而且其中还含有大量的淀粉,它能在酶的作用下能分解成葡萄糖,糖尿病患者或者是在血糖偏高,控制不佳的状态下,如果食用了较多的板栗可能会引起血糖的升高,对病情不利,不过如果血糖控制平稳的话,偶尔吃几颗是不会有明显影响的。