如何长时间保存粽子

冷冻保存。

如果粽子包得好，粽叶就用生米和馅料包起来。由于水资源丰富，营养丰富，极易滋生大量细菌，从而发生味觉变化和变质。一般来说，他们不能吃很长时间。如果没有时间煮饭，可以直接存放在冷冻层中，并且可以煮一周左右，不过，冷冻粽子的味道会下降，最好尽快煮好。