主料：全鸡1000克，人参15克。
步骤：
1. 将鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2. 将人参洗净。
3. 取少许稻米，并淘洗干净。
4. 将人参、黄酒、米放鸡肚内。
5. 将鸡放入器皿内，鸡胸向上，加入滚开水4杯或适量。
6. 中火慢炖40分钟，食用时放精盐即可。
鸡和人参一起炖汤该怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-10-08 03:45:48
主料：全鸡1000克，人参15克。
步骤：
1. 将鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2. 将人参洗净。
3. 取少许稻米，并淘洗干净。
4. 将人参、黄酒、米放鸡肚内。
5. 将鸡放入器皿内，鸡胸向上，加入滚开水4杯或适量。
6. 中火慢炖40分钟，食用时放精盐即可。