1. 银耳给小孩吃的时候,要尽量的做成汤类或是各种粥类,而且要将银耳煮熟烂,以便很好的吞咽和消化。2. 一岁以前的宝宝是不宜吃银耳的,一岁之前的宝宝吞咽功能和消化功能都还没有完善,而银耳不容易煮烂,不利于宝宝吞咽。