瘦肉猪血汤的做法

猪血含有丰富的维生素、铁，瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉来煮猪血汤，味道鲜美，营养丰富，其做法如下。

将瘦肉洗净切成丝。

将猪血切成小块。

姜去皮切成沫。

将大蒜苗洗净切好。

锅中放油，烧热后加入姜爆香。

加入适量水。

加入适量食盐。

加入适量酱油。

将瘦肉倒入锅中。

煮出肉香。

加入切好的猪血。

让猪血煮入味。

加入切好的蒜苗。

起锅，美味的瘦肉猪血汤就做好了。