我是二型糖尿病人，我来回答这个问题:
这种低糖电饭锅我刚好用过，也和普通锅蒸的米饭做过对比。先回答问题，低糖电饭锅蒸的米饭确实比普通电饭锅蒸的米饭升糖要低一点，吃同样的量升糖要低1.5-2个点。然后，我买的是168元一个的便宜的，1.2升的，我研究了一下，这个真的不是啥高科技，就比传统电饭锅多了一层带孔的锅，带孔的锅在上层，不带孔的在下层，上下层之间有2-3公分的落差，这样蒸熟米饭后米汤就漏到了下层，原理就和沥米饭一样，米汤漏掉了，升糖自然会低一点，但仅仅是一点而已，并不是不升糖！最后提醒糖友，脱糖电饭锅可以买，但是别买太贵的，超过400元的就是交智商税啦！