吃香瓜就上火怎么解决 是怎么回事？

过量食用或过敏。

香瓜中含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、糖类、膳食纤维等，营养丰富，味道甘甜，是很受欢迎的一种水果，有些人吃了香瓜后出现喉咙不适，误认为是“上火”症状，其实，这是因为香瓜的含糖量较高，吃多了会刺激口腔黏膜，导致咽喉黏膜表皮细胞脱水，从而引起咽喉发痒、疼痛等情况。另外，部分人可能对香瓜过敏，过量食用也会出现口舌发麻、咽喉发痒等现象。