吃驴肉不能吃什么水果

编辑:全民百科 时间:2024-05-02 16:27:47

富含鞣酸的水果。

驴肉是一种高蛋白食物,如果在食用驴肉的时候摄入其他富含鞣酸的食物,鞣酸会与蛋白质发生反应,生成不易消化的沉淀物,会影响肠胃的吸收消化功能,影响两者的营养价值,甚至还可能会引起腹痛、腹胀等肠胃不适症状。

常见的富含鞣酸的水果有:橄榄、柿子、生香蕉、石榴、葡萄等。