1、姜煎鸡蛋止咳化痰
材料：生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许。
做法：像煎荷包蛋一样，先姜末撒入蛋中。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。
2、醋煎鸡蛋止咳化痰
材料：鸡蛋1个，适量醋和白糖
做法：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
3、白糖拌鸡蛋
功效：治慢性支气管炎，伤风感冒咳嗽有痰，胸痛气促，心烦不安。
材料：白糖适量、鸡蛋1个。
做法：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2—3次咳嗽就可痊愈。
4、姜蛋汤
功效：祛风散寒止咳。
材料：鸡蛋1只，生姜2片。
做法：生姜切细丝。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色，加入姜丝，加适量开水，煮5—6分钟，约煮成大半碗，以盐调味，便可食用。
5、蜂蜜鸡蛋汤
功效：润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
材料：蜂蜜35克，鸡蛋1个。
做法：在蜂蜜里面加入适量的清水然后将其煮开,之后打入鸡蛋,煮至沸腾就可以了。早晚空腹服用。
6、百合鸡蛋汤
功效：百合鸡蛋汤适合用于肺虚久咳的症状。
材料：百合60克，鸡蛋2个。
做法：先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量煮至蛋熟，去蛋壳即成。日服1次，饮汤、吃蛋和百合。
7、麻油姜末炒鸡蛋
功效：治疗由各种原因所导致的咳嗽有痰情况。
材料：麻油、姜末、鸡蛋。
做法：将麻油放入锅中，油热之后加入姜末，最后再加入一个鸡蛋，翻炒之后晚上睡觉之前趁热服用。