1. 用盐水把柚子皮搓洗几遍(觉得干净了为止),然后把皮慢慢削出来,削的皮要尽可能最薄。
2. 削的皮要多洗几次,切成细丝儿后再用盐水泡上一晚上。
3. 第二天再把泡的细丝儿冲洗几次,然后加两勺盐盐上锅煮上十分钟。
4. 柚子肉剥皮,越小越好,越多越好。
5. 煮好的柚子皮滤掉水,放入冰糖和柚子肉之后再放入锅里继续煮。
6. 用锅铲不断的翻锅底,用小锅熬制。
7. 煮到变红浓稠就可以了。
8. 放置阴凉处凉凉,加入蜂蜜,装入封闭的瓶子中。
1. 用盐水把柚子皮搓洗几遍(觉得干净了为止),然后把皮慢慢削出来,削的皮要尽可能最薄。
2. 削的皮要多洗几次,切成细丝儿后再用盐水泡上一晚上。
3. 第二天再把泡的细丝儿冲洗几次,然后加两勺盐盐上锅煮上十分钟。
4. 柚子肉剥皮,越小越好,越多越好。
5. 煮好的柚子皮滤掉水,放入冰糖和柚子肉之后再放入锅里继续煮。
6. 用锅铲不断的翻锅底,用小锅熬制。
7. 煮到变红浓稠就可以了。
8. 放置阴凉处凉凉,加入蜂蜜,装入封闭的瓶子中。