奶油霜和奶油的区别是什么

奶油霜和奶油的区别是奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的，奶油霜是奶制品的副产品。

奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。