材料:琵琶虾、葱、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、鸡精
步骤:
1. 将琵琶虾洗干净后,为了方便入味,用剪刀对半剪开。
2. 将姜切丝,葱切段。
3. 将琵琶虾放在盘子上,加入料酒、葱末和姜丝,放进锅内蒸熟。
4. 用耗油、糖、醋、鸡精和食用油调制沾汁即可。
材料:琵琶虾、葱、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、鸡精
步骤:
1. 将琵琶虾洗干净后,为了方便入味,用剪刀对半剪开。
2. 将姜切丝,葱切段。
3. 将琵琶虾放在盘子上,加入料酒、葱末和姜丝,放进锅内蒸熟。
4. 用耗油、糖、醋、鸡精和食用油调制沾汁即可。