糖烤野生栗子主料:野生板栗500g、白糖20g。辅料:玉米油1勺、开水3勺。
制作步骤:
1. 备好所需材料。
2. 板栗事先用清水洗净外壳,再用刀子把背上划出一道开口。
3. 划好刀口的板栗放在盆中,加入一勺油(要无味的油)。
4. 用勺子拌均匀,让每一粒板栗上都沾满油。
5. 烤盘里垫锡纸,把板栗刀口向上平铺在烤盘中,入200度的烤箱中层烤20分钟。
6. 白糖用开水溶化,可以留点白糖不完全化开。
7. 把烤开口的板栗取出,均匀的再刷上一层白糖水,开口的地方多划一些。
8. 再入入烤箱继续烤8分钟即可。
9. 烤好的栗子出炉喽,趁热吃最美味了。