如何挑选红心柚

挑选一个好吃的红心柚，需满足以下几点：

1. 柚子形状：颈短偏圆形，证明果肉饱满。

2. 柚子外皮：颜色金黄亮丽，证明柚果新鲜。

3. 柚子重量：与同等大小的柚果相比，越重越好，证明果肉水分多，口感好。

4. 柚子大小：中等大小，2—3斤较为合适，因为红心柚越长大，其果肉容易发生木质化。

5. 柚子按压度：轻轻按压，能有果肉触及感，而且没有凹坑，说明柚子果肉饱满，味甜新鲜。