莲藕排骨汤是凉性的吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-16 11:09:29

是凉性。

莲藕排骨汤的主要原材料就是莲藕和排骨,其中排骨味甘,咸,性平,其中含有多种营养成分,具有生乳、补虚的作用;而莲藕是一种水生植物,味甘,性寒,具有清热凉血、散瘀止血等功效,因此煮出来的莲藕排骨汤的性质偏寒凉。