主料:蒜苔250克、午餐肉200克。
辅料:红尖椒1个。
调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
1. 蒜苔、红尖椒洗净切丁
2. 午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。
3. 平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。
4. 放入蒜苔略炒。
5. 下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可。
6. 关火、装盘即可。
正宗午餐肉配方
编辑：全民百科
时间：2024-03-02 07:54:05
主料:蒜苔250克、午餐肉200克。
辅料:红尖椒1个。
调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
1. 蒜苔、红尖椒洗净切丁
2. 午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。
3. 平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。
4. 放入蒜苔略炒。
5. 下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可。
6. 关火、装盘即可。