木瓜奶酪
配料:木瓜1份,奶酪100克,蜂蜜适量。
做法:
1. 将木瓜切成两半,取出果肉,放入果汁机中,打成小块。
然后将木瓜泥倒在奶酪上,加入蜂蜜即可食用。
功效:促进皮肤新陈代谢,保持弹性,抗衰老、抗氧化。
奶酪海苔酥饼
配料:110克黄油、110克低筋面粉、25克奶酪粉、25克杏仁粉、25克糖粉、2个鸡蛋、适量海苔、细砂糖和香草粉。
做法:
分离蛋黄,室温软化黄油,加入糖粉,打至蓬松。
2. 加入蛋黄和香草粉,将低筋面粉和奶酪粉与杏仁粉一起过筛,拌匀。
3. 加入海苔屑,将面团擀成圆柱形,用保鲜膜包裹,放入冰箱2小时。
4. 取出面团,浸在蛋白溶液中,用细砂糖擀成1厘米厚的小片,放入烤盘中。
5. 烤箱预热至180℃,置于上、中层,烘烤20分钟。
功效:为人体提供必要的能量,快速消除疲劳。
芝士菜花
配料:花椰菜500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克,香菜10克,黄油5克,盐少许。
做法:
1. 将花椰菜洗净,放入沸水中漂烫。
2. 在花椰菜中加盐,用高微波加热6分钟。
3. 香菜洗净,切成小块。把奶酪切成小块,放在一边。
4. 将花椰菜沥干,加入牛奶和芫荽粉,撒上面包屑、奶酪粉和黄油,用大火加热5分钟。
5. 食用前取出并冷却5分钟。
功效:提高人体免疫力。
奶酪冻豆腐
配料:奶酪50克,豆腐150克。
做法:
1. 将豆腐放入冰箱冷冻,制成冻豆腐。冷冻豆腐在水中烫一下,冷却后切成块。放在一边。
2. 将奶酪切成小块,放入冷冻豆腐中,放入冰箱冷藏,食用时取出。
功效:补钙。