熟的小龙虾能隔夜吃吗？

常温下

熟小龙虾中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养素，常温下隔夜保存容易与空气中的氧气或其他物质发生反应而引起变质，食用之后不利于人体的健康，所以常温条件下隔夜的熟龙虾是不建议进行食用的。

冰箱下

但在冰箱的低温条件下，可以帮助熟小龙虾很好的抑制细菌及其他物质的产生，并且可以保持熟龙虾的鲜味，所以熟龙虾在冰箱保存的情况下是可以隔夜食用，但要注意保存。