青柠檬泡水为什么会苦

1. 柠檬皮里面有种物质导致柠檬水喝起来会有苦味，再一个就是柠檬仔被切破了，也会产生苦素

2. 所以柠檬适合用温水或者凉水泡，没有用热水泡那么苦，用热水泡还容易破坏柠檬里面的VC物质，在这里小当家推荐各位喜欢喝柠檬水的MM以后还是用温水泡柠檬吧。

3. 泡柠檬片的时候，可以加一点蜂蜜，口味更好，还可以排除肠道病毒。