可以。如果做完手术的人,已经可以饮食了,那么是可以食用巴沙鱼的,因为巴沙鱼中含有丰富的蛋白质,能够给刚做完手术的病人提供充足的营养,而且巴沙鱼的肉质还十分的细腻,刺也十分少,食用起来很容易消化,也不会容易引起油腻的感觉,十分适合手术的病人食用。