雪燕怎么煮才好吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-17 19:09:23

1.准备雪燕3克、桃5粒、皂角米15粒、石蜂糖2、适量玫瑰花、红枣、枸杞。

2.先将桃胶、雪燕、皂角米用清水泡发,泡至手捏起来无硬核干即可。

3.将泡好的桃胶、皂角米和红枣、枸杞一起放入锅中,倒入适量清水。

4.先开大火煮开,然后小火煮30分钟左右,等煮至桃胶软糯,再加石蜂糖煮5分钟。

5.等石蜂糖融化后,加入玫瑰花瓣到甜羹中,大约2-3分钟左右就可以吃了。