柚子肉软是不新鲜的吗？

柚子吃着偏软说明快要坏了，是不新鲜的。

如果有异味的话，说明已经坏了，不能再吃。

柚子肉之所以偏软是因为果肉细胞已经死亡并开始分解，这种柚子通常还会出现容易流水和变苦的情况。

完整的油渍不建议冰箱冷藏，因为冰箱里潮湿的环境会让柚子变质，一般将其存放在摄氏10度以上的通风干燥的地方即可。

温度不要太低，避免阳光直射，也不要受到挤压，这样可以保持新鲜。

如果是去皮的柚子，可以放入塑料袋中，密封后放入冰箱，可以有效地保证水分不流失，达到保鲜的效果。