辣烧麻鸭做法图解

编辑:全民百科 时间:2024-05-31 22:54:07

1. 主料:鸭腿适量。

2. 辅料:辣烤肉酱适量,蚝油适量,黑胡椒碎适量。

3. 准备食材和调料。

4. 鸭腿洗净泡去血水控干。

5. 大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。

6. 充分拌匀。

7. 蒙上保鲜膜腌制3小时以上(我是晚上腌制,第二天早上做的)。

8. 将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟,200度20分钟(时间要根据自家烤箱而定,亲们要注意),在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。

9. 刀片成片装盘,与调好的味汁一起上桌即可。