1. 牛肉粘上调料 将菜板撒上黑胡椒、盐,将牛肉两面都粘上胡椒粉和盐。
2. 煎牛肉 热锅烧油,放入牛肉煎2分钟后,翻面煎。
3. 加入黄油 加入大蒜、黄油。
4. 牛肉切片 牛肉两面煎好后装盘,淋上黑胡椒汁,静置两分钟后,切成片。
5. 炒萝卜丁 锅中加油,放入萝卜丁炒熟,捞出放牛肉上即可。
1. 牛肉粘上调料 将菜板撒上黑胡椒、盐,将牛肉两面都粘上胡椒粉和盐。
2. 煎牛肉 热锅烧油,放入牛肉煎2分钟后,翻面煎。
3. 加入黄油 加入大蒜、黄油。
4. 牛肉切片 牛肉两面煎好后装盘,淋上黑胡椒汁,静置两分钟后,切成片。
5. 炒萝卜丁 锅中加油,放入萝卜丁炒熟,捞出放牛肉上即可。