生蚝跟海蛎有什么区别

生蚝跟海蛎没有区别，牡蛎又叫生蚝或海蛎子，它们是同一种东西。海蛎子是一种双壳软体动物类海产品。牡蛎肉质肥厚味道鲜美，被誉为海里的牛奶。

生蚝中的主要成分：

1. 牡蛎含有肝糖原，提高人体的肝脏功能。

2. 牡蛎中含牛磺酸，促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素。

3. 牡蛎中含有大量的维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸。