白醋制作豆腐脑的方法是什么

豆腐脑很多人都吃过，但大部分都是用卤水点的，这里教各位用白醋做豆腐脑，这样所有材料都是家里常备的了，可以随时做。下面一起来看看白醋制作豆腐脑的方法是什么。

1. 黄豆洗净，用水泡一夜，大概8-12小时吧。

2. 黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁，将豆浆过滤出来。

3. 过滤出来的豆浆放入锅内煮。

4. 煮豆浆的时候准备白醋，白醋用白开水稀释一下。

5. 待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋，边加边搅拌。

6. 慢慢的豆腐花就出来了。

7. 看，这是大功告成的豆腐脑。