清蒸红母鲟。
用料：红母鲟500克、葱、姜、盐、料酒。
步骤：
1. 将红母鲟清理干净。
2. 将清理干净的红母鲟捆扎好。
3. 放入装有料酒的碗中浸泡十分钟，使味道鲜美，去除腥味。
4. 葱切丝，姜榨汁，放入碗中，加适量醋、盐、麻油作为蘸酱。
5. 待水烧开，将浸泡好的红母鲟隔水蒸8分钟。
6. 八分钟后，取出红母鲟即可蘸酱食之。
营养含丰富蛋白质、锌、镁、钙等微量元素，对身体有滋补作用。
红膏母鲟怎么做才好吃又营养
编辑：全民百科
时间：2024-06-02 19:18:35
清蒸红母鲟。
用料：红母鲟500克、葱、姜、盐、料酒。
步骤：
1. 将红母鲟清理干净。
2. 将清理干净的红母鲟捆扎好。
3. 放入装有料酒的碗中浸泡十分钟，使味道鲜美，去除腥味。
4. 葱切丝，姜榨汁，放入碗中，加适量醋、盐、麻油作为蘸酱。
5. 待水烧开，将浸泡好的红母鲟隔水蒸8分钟。
6. 八分钟后，取出红母鲟即可蘸酱食之。
营养含丰富蛋白质、锌、镁、钙等微量元素，对身体有滋补作用。