猪肉怎么保存

猪肉是比较常见的一种肉质食物，它的吃法比较多，可以做各种各样的美食，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜欢。接下来，小编就为大家介绍下猪肉怎么保存。

1. 放入冰箱冷冻保存，猪肉冷冻状态下，与空气隔绝，各种微生物停止工作，猪肉需要一定条件才会分解变质坏掉。

2. 或者做成腊肉腌肉，盐能消炎杀菌渗透进猪肉，在进行风干或者烟熏处理。

3. 或者做成焖罐肉，把猪肉切块放到锅中烧火油炸，把它多余的水份炸干，加入适量食用盐，把炸剩的油一起倒入，放入陶罐密封保存，猪肉会固化加上食用盐密封环境，只要满足它所必要条件，就可以长时间的储存。