乌龟是变温动物，生活受环境气温的影响较大。11月至翌年3月，当气温在10℃以下时，乌龟静卧于池底的淤泥中或卧于覆盖有稻草的松土中，不食不动，进行冬眠，这时它的新陈代谢非常缓慢和微弱。
直到4月初，当气温上升至15℃以上时，乌龟才开始恢复活动并大量摄食所以在冬眠期不需投喂食料，也不需换水，此时期的主要工作一是保温，如在水池四周以及水池与围墙之间的空地上覆盖稻草。
冬眠前10天左右开始不给乌龟吃东西，让其排除身体内的粪便，等其完全进入冬眠状态的时候，只要用一条湿润的毛巾盖住就可以，然后放到一个没有什么噪音的地方就可以。