1. 用毛巾垫住手，将螃蟹的后壳用力打开。
2. 将壳上的杂质清理干净，剪掉软壳。
3. 将鳃用牙刷清洗干净，用手将螃蟹的腹甲掰开。
4. 用牙刷清洗腹部，注意保留蟹黄。
5. 将螃蟹一分为二，再切一刀，将蟹钳处理干净放到盘子里。
6. 起锅烧水，清洗处理好的螃蟹沥干水分。
7. 上锅蒸10分钟左右，配上小料即可。
螃蟹怎么蒸好吃又简单
编辑：全民百科
时间：2024-03-26 16:36:39
1. 用毛巾垫住手，将螃蟹的后壳用力打开。
2. 将壳上的杂质清理干净，剪掉软壳。
3. 将鳃用牙刷清洗干净，用手将螃蟹的腹甲掰开。
4. 用牙刷清洗腹部，注意保留蟹黄。
5. 将螃蟹一分为二，再切一刀，将蟹钳处理干净放到盘子里。
6. 起锅烧水，清洗处理好的螃蟹沥干水分。
7. 上锅蒸10分钟左右，配上小料即可。