茶蛋制作方法 具体步骤总结

编辑:全民百科 时间:2024-07-26 02:45:50

1. 鸡蛋洗净,和茶蛋包,绿茶包一起放在锅里,加水没过鸡蛋。

2. 香料准备好。

3. 放到锅里。

4. 加热至水有香料和茶包的颜色时,加入生抽一汤勺,大火继续加热,4分钟后转小火。

5. 鸡蛋依次取出,均匀敲破壳。

6. 关火,盖盖子,小火加热2分钟,然后关火,让鸡蛋泡8小时以上,就可以享用了。