材料:鸡蛋150克、低筋面粉75克、玉米油25克、牛奶25克、白糖60克。
做法:1、牛奶和玉米油混合。
2. 鸡蛋打到无油无水的盆里,倒入白糖。
3. 坐温水,打发至纹路不会马上消失。
4. 筛入低粉,翻抖均匀。
6. 挖出一小块,和油奶混合。
7. 倒回盆里再翻拌均匀。
8. 倒入模具里加热,中层15分即可。
材料:鸡蛋150克、低筋面粉75克、玉米油25克、牛奶25克、白糖60克。
做法:1、牛奶和玉米油混合。
2. 鸡蛋打到无油无水的盆里,倒入白糖。
3. 坐温水,打发至纹路不会马上消失。
4. 筛入低粉,翻抖均匀。
6. 挖出一小块,和油奶混合。
7. 倒回盆里再翻拌均匀。
8. 倒入模具里加热,中层15分即可。