1. 秋天吃山药去湿。山药没有直接的除湿作用，但山药可以补脾，间接排出体内水分。山药可以炒、炖、点心、蒸、蘸糖。山药最好选择铁棒。它是一种药物和食物。对健脾有较好的作用，还能补气，比普通家用山药效果更好。
2. 秋天吃红豆去湿。红豆可以养血除湿。从中医的角度来看，红豆性平，味甘酸，具有健脾利水、清热利湿、消肿解毒的功效。红豆白开水，或黑豆绿豆白开水，能有效排出体内湿气。红豆还可以用来做红豆沙、粥、甜点，但要注意不要买红豆。那种豆子是一种药。吃多了会中毒。很容易与红豆混淆。
3. 白扁豆粥。材料：白扁豆25克，大米50克，水1000毫升。做法：将白扁豆洗净浸泡8-10小时，大米淘洗干净，用清水浸泡1小时，与白扁豆一起放入砂锅中，砂锅中加水，大火烧开，小火煮至小扁豆刚煮熟，柔软。