用什么酒泡虫草比较好

建议使用高酒精度的酒。

泡酒的主要目的是溶解虫草中的有效成分，起到保鲜的作用。

一般来说，酒的浓度越高，溶解的成分越多，防腐效果也越好，所以建议用50摄氏度左右的酒浸泡冬虫夏草。

其次，建议选择谷物酿制的葡萄酒，如高粱酒、青稞酒，避免选择调和白酒，这样口感和效果会更好。