碧根果和香榧的区别

产地不同

香榧是榧树的种子，而榧树多产自我国长江以南地区，而碧根果是胡桃科植物的果实，原产于美国和墨西哥本部地区。

果实形态不同

香榧外层有坚硬的外壳包裹，大小和枣相似，两头偏尖，整体呈椭圆形，成熟后的香氛果壳成黄褐色或紫褐色；而碧根果果实呈椭圆形，外果皮薄，整体成圆形或者卵形。

果肉形态不同

香榧的果实主要呈黄白色，闻起来会有一股油脂特有的香气；而碧根果果肉的味道和核桃十分相似，口感香浓酥脆。