原料
莲子10克，土鸡1只，木耳10克，葱、姜、花椒适量。
做法
1.泡过的莲子去心，清洗红枣，切好姜片、葱段。
2.切好的鸡块沥干水份。
3.把锅烧热，加油，下姜葱。
4.大火炒至鸡块变色，去腥。
5.加入开水，除去泡沫。
6.加入红枣和莲子，用小火炖约一个小时。
莲子炖鸡怎么样做
编辑：全民百科
时间：2024-07-23 05:27:37
原料
莲子10克，土鸡1只，木耳10克，葱、姜、花椒适量。
做法
1.泡过的莲子去心，清洗红枣，切好姜片、葱段。
2.切好的鸡块沥干水份。
3.把锅烧热，加油，下姜葱。
4.大火炒至鸡块变色，去腥。
5.加入开水，除去泡沫。
6.加入红枣和莲子，用小火炖约一个小时。