虾是高蛋白食物吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-24 16:18:06

虾是高蛋白食物。

虾中含有丰富的矿物质钙,镁等,可以促进骨骼牙齿的生长发育。

虾富含蛋白质,维生素E以及钙,镁,硒等矿物质,具有开胃,化痰益气通乳的功效。

虾为发物,生疮或阴虚火旺时,不可以吃虾。

皮肤湿疹,皮炎,过敏性炎症者,不宜食用。

虾通常寄生有肺吸虫,不可生吃。

虾要选择透明光亮,颜色青白或青绿,头与躯体紧密连接,肉质硬实有韧性,须足无损,外部无污物,无异常气味为佳。