1. 用汤锅盛好适量的自来水后，将锅端到电磁炉上，打开火，先煮着。在煮水的过程中，将青菜、西红柿和青椒等材料一一洗干净。食材清洗完毕，再将西红柿和青椒都慢慢切成小块，大小的话看自己的习惯就好。
2. 此时，我们将切好的西红柿、青椒全部放进汤锅里面，再往里面打入两个鸡蛋，并且放进适量的油盐。
3. 切碎两小块的蒜放进去。煮到一定的程度后，我们再把刚才那些洗干净的青菜慢慢放进锅里去。
4. 青菜若是煮得太久就不好吃了，因此，我们看青菜煮得差不多的样子，就可以先将青菜慢慢夹出来，把它们放到碗里先。
5. 夹出青菜之后，再把那些粉慢慢放进去，然后用筷子捞开一下，边煮边捞。最后，把锅里面的汤粉弄进碗里就可以开吃了。