空气炸锅烤红薯能切开吗？

能。

空气炸锅烤红薯吃的话并没有严格要求一定的整个红薯烤，可以按照自己的喜好或吃法等需求，将红薯切成块、片、条等形状，不过不同大小的红薯空气炸锅烹饪的时间都不同，一般烤整个红薯需要200度30分钟，而对半切开的红薯只需200度20分钟，若是红薯条则只需200度15分钟。

但要注意：最好同一批次放入空气炸锅的红薯能保持形状大小一致，有利于红薯熟透均匀，口感好吃，避免烤干烤焦等现象。