首先说明∶不是所有的物质都有熔点。如加热氯化铵,其还未熔化就已分解,故其没有熔点。混合物也无固定的熔点。关于面粉要说明两点:1. 其是有机物,加热易分解,加热时还未熔化就已经分解,故无法测得其熔点。2. 其是混合物,无一个固定的熔点。