生羊血怎么煮能成块

鲜羊血500克、纯净水半盆、盐3勺。

1. 盆中放3勺盐后加入纯净水。

2. 等鲜羊血凝固用刀切块。

3. 等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4. 从锅里捞出洗净浸在凉水里。

5. 羊血成块成品图。