北极甜虾可以红烧吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-10 00:00:12

用料:北极虾适量,酱油适量、姜适量、八角适量、料酒适量、白砂糖适量。

做法步骤:

1. 北极虾洗净,去除虾线备用。

2. 锅内放少许调和油,烧至七成热,放入处理好的北极虾,再放入姜片和八角,用中火翻炒。

3. 加入料酒继续翻炒至金黄,加入适量酱油。

4. 两分钟后放入少许白糖翻炒匀,待糖完全融化时捞出盛盘即可。