1. 肥瘦相间的牛肋条肉切成小块,大小以方便入口为佳。
2. 梨去皮切块,洋葱切块。
3. 葱姜蒜略切碎。
4. 将梨、洋葱、葱姜蒜放进料理机的搅拌缸。
5. 加入米酒。
6. 加入酱油。
7. 加入糖稀。
8. 用搅拌棒打成泥,成腌料。
9. 把腌料倒进牛肉中。
10. 搅拌均匀,多搅一会儿,让牛肉更入味。
11. 盖上保鲜膜,放进冰箱腌制5小时以上,最好过夜。
1. 肥瘦相间的牛肋条肉切成小块,大小以方便入口为佳。
2. 梨去皮切块,洋葱切块。
3. 葱姜蒜略切碎。
4. 将梨、洋葱、葱姜蒜放进料理机的搅拌缸。
5. 加入米酒。
6. 加入酱油。
7. 加入糖稀。
8. 用搅拌棒打成泥,成腌料。
9. 把腌料倒进牛肉中。
10. 搅拌均匀,多搅一会儿,让牛肉更入味。
11. 盖上保鲜膜,放进冰箱腌制5小时以上,最好过夜。