乌鸡能和榴莲一起煲汤吗？

榴莲炖乌鸡功效：性质温和、滋阴益气。

做法:

1. 乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片

2. 把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水

3. 大火煮开，撇干净血沫

4. 放入榴莲壳、红枣、姜片

5. 大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。