韭菜与羊肉可以一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-05 02:45:12

羊肉性温、补阳,而韭菜也具有补阳之功效,因此是可以一起食用的。羊肉在食用上一般要区分山羊肉和绵羊肉,山羊肉是性凉的,而绵羊肉性温、特补,羊肉和韭菜可以一起吃的,但是两者都是大辛大热的食物,如果平时体质偏热容易上火的话还是少吃比较好的。 

羊肉和韭菜能一起吃。通常,男女老少皆宜,食时可用韭菜(韭黄)做主料,也可作配料,或做水饺、春卷的馅料。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食,每次50克。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。