据2017年7月四川美术学院学校官网显示，学院设有12个专业院系教学单位，设有22个本科专业，包括36个专业方向。主要院系及专业内容如下：
1. 中国画系，书法、中国画等专业。
2. 油画系，油画专业。
3. 版画系，版画专业。
4. 雕塑系，雕塑专业。
5. 手工艺术学院，工艺美术专业。
6. 设计艺术学院，视觉传达设计、数字媒体艺术、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、设计史论等专业。
7. 影视动画学院，影视动画艺术、动漫产品设计、互动媒体设计、影视动画编导、戏剧影视美术设计、影视制作艺术专业。
8. 建筑艺术系，建筑学、风景园林、建筑设计专业。
9. 美术教育系，美术教育、设计教育等专业。
10. 美术学院，美术史论、艺术策划与管理、艺术与文化遗产、美术学、艺术史论专业。
11. 新媒体艺术系，实验艺术、摄影专业。
12. 公共艺术学院，公共绘画、城市艺术工程、城市空间设计、陈设艺术设计、照明艺术设计等专业。