煮粥怎么样防溢锅

1. 准备工具，即平常煮粥用的勺子，铁勺、木勺都可以，但不要使用塑胶的勺子，防止温度过高将其熔坏。

2. 在煮粥过程中，把勺子放在锅里不要拿出来，这样它就会破坏沸腾的水的运动规律，粥就不会溢出来。

3. 不仅仅是煮粥，煮汤、饺子、面条等，凡是煮会溢出来的东西，只要放一把勺子在锅里就不会溢锅。