食材:泸沽虾、料酒、生抽、盐、洋葱、罗勒碎。
1. 将虾剪去长须,加料酒,盐,生抽和罗勒碎抓均匀腌上。
2. 洋葱切圈备好。
3. 将腌过的虾放在厨房吸油纸上吸去水份。
4. 平底锅倒一点油,放上洋葱圈。放上处理好的虾,加盖小火慢慢的煎。中间开盖翻动。
5. 磨黑胡椒粒,放入出锅即可。
食材:泸沽虾、料酒、生抽、盐、洋葱、罗勒碎。
1. 将虾剪去长须,加料酒,盐,生抽和罗勒碎抓均匀腌上。
2. 洋葱切圈备好。
3. 将腌过的虾放在厨房吸油纸上吸去水份。
4. 平底锅倒一点油,放上洋葱圈。放上处理好的虾,加盖小火慢慢的煎。中间开盖翻动。
5. 磨黑胡椒粒,放入出锅即可。