腊鱼块怎么做好吃

主料:腊鱼500克

调料:食盐适量:味精适量:姜适量:柿子椒100克:调和油适量。

做法：

1. 把腊鱼用洗洁精清洗干净，切成块。

2. 锅内放油，把鱼块放进去煎一下。

3. 放入姜丝，加适量清水煮。

4. 稍煮片刻，放入青椒再煮开。

5. 煮开后放盐和味精调味，关火起锅。