用水果刀山竹外壳很硬的话,是不建议直接用手去开的,最好是先用一把水果刀在山竹外壳上划一个口子,并将其口子慢慢划开,等口子裂开之后再用手将外壳剥去即可。用锤子山竹外壳变硬之后,还可以用锤子将山竹的外壳给敲开,等外壳出现开裂之后再用手掰开即可。